Ταυτότητα / Δυνατότητες
Η «Μοντέρνα Ανοιχτή Κουζίνα - Εστιατόριο» είναι μια ζεστή - μοντέρνας αισθητικής - γαστρονομική φωλιά. Συνιστά ένα στέκι επαγγελματικών και δημιουργικών συναντήσεων με την συνοδεία ενός προσεγμένου και ποιοτικού street food, βασισμένο σε εγχώρια προϊόντα, στηρίζοντας τους Έλληνες παραγωγούς. Σας καλωσορίζουμε στην ανοιχτή «αεροδυναμική» κουζίνα μας, ικανοποιώντας το ενδιαφέρον σας να παρακολουθείτε όλες τις διαδικασίες παρασκευής των εδεσμάτων μας με τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής ώστε να γεύεσθε τόσο νόστιμα όσο και ασφαλή πιάτα.
Σχεδίαση και Πρακτικότητα
Η Αίθουσα είναι μοντέρνα, με επιρροές από το art deco και το bauhaus. Συνθέτει την εκφραστικότητα, την κομψότητα και την old school γοητεία του art deco με την αεροδυναμικότητα (bar και κουζίνα), την απλότητα, την πρακτικότητα και την συνοχή στο σχεδιασμό και την ατμόσφαιρα του bauhaus. Στο επίκεντρο και των δυο αυτών στυλ βρίσκεται η λειτουργικότητα και η γεωμετρία. Το εκτεθειμένο σκυρόδεμα, οι τοίχοι από πορσελανάτα πλακάκια, οι ουδέτεροι αλλά ζεστοί χρωματισμοί, οι ήπιες μεταλλικές λεπτομέρειες, το τεχνητό μάρμαρο και ο τεχνητός γρανίτης που αποπνέουν μια ανάλαφρη πολυτέλεια χωρίς να αποδίδουν το βάρος των φυσικών υλικών, καθιστούν την Αίθουσα ένα σχεδιαστικό και αισθητικό αμάγαλμα. Τα μεγάλα ανοιχτά παράθυρα προσφέρουν φως και προοπτική. Τα δυο κάδρα με τα art nouveau illustrations προσίδουν μια καλλιτεχνική χροιά και αφηγούνται την γαστρονομική ταυτότητα του χώρου, που είναι το street food. Τα statement ραττάν φωτιστικά οροφής σε σχήμα φωλιάς δηλώνουν την ταυτότητα της, ως φωλιάς δημιουργικότητας και γαστρονομικής απόλαυσης.
Για Εκδηλώσεις & Συναντήσεις Η «Μοντέρνα Ανοιχτή Κουζίνα - Εστιατόριο» διατίθεται κυρίως για τη διοργάνωση εταιρικών εκδηλώσεων. Με έναν συνδυασμό εκλεπτυσμένης και street food κουζίνας μπορείτε να πλαισιώσετε την επαγγελματική εκδήλωση ή συνάντηση σας υπό το πρίσμα ενός διαφορετικού από τα καθιερωμένα γευστικού ταξιδιού, και όχι μόνο… η Αίθουσα λειτουργεί ως ένα μοναδικό ζωντανό θέαμα - μια live επίδειξη προετοιμασίας των πιάτων που προσφέρονται στους προσκεκλημένους σας.
Στηρίζουμε εγχώριους παραγωγούς σε πολλά από τα προϊόντα μας και θα έχετε την ευκαιρία να επιλέξετε ανάμεσα σε ποικίλες αυθεντικές ελληνικές συνταγές και νησιώτικες ετικέτες κρασιών. Και αν δεν ξέρετε προς τα που να προσανατολιστείτε, μπορείτε πάντα να μας συμβουλευτείτε!
*Σημειώστε*:
1. Ο εξωτερικός χώρος της Αίθουσας καλύπτεται από WiFi
Για Παραγωγές Η σχεδίαση της Αίθουσας «Μοντέρνα Ανοιχτή Κουζίνα - Εστιατόριο» (ανοιχτή κουζίνα) επιτρέπει να γυριστούν παραγωγές / λήψεις με σκοπό την απαθανάτιση της διαδικασίας ετοιμασίας εκλεκτών συνταγών σε ασφαλές περιβάλλον για τον εξοπλισμό σας.
Η «Μοντέρνα Ανοιχτή Κουζίνα - Εστιατόριο» ενδείκνυται είτε για παραγωγές τύπου food photography, προϊόντων, μόδας (λόγω των ποικίλων καλλιτεχνικών της στοιχείων).
